مصنوعات کی تفصیل
ایریتھوربک ایسڈ وٹامن سی کا ایک سٹیریوائزومر ہے اور اس طرح اس میں وٹامن سی سے ملتی جلتی کیمیائی خصوصیات ہیں۔ یہ سفید سے ہلکا پیلا یا کرسٹل پاؤڈر ہے جس میں کوئی بدبو اور کھٹا ذائقہ نہیں ہے، اور گوشت کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
پروڈکٹ کا نام: ایریتھوربک ایسڈ
دوسرا نام: اسواسکوربک ایسڈ
ظاہری شکل: سفید یا قدرے پیلے رنگ کے کرسٹل یا پاؤڈر
CASNo:89-65-6
فارمولا: C6H8O6
EINECS:201-928-0
تکنیکی پیرامیٹر
| آئٹم | معیاری |
| تفصیل | سفید یا قدرے پیلے رنگ کے کرسٹل یا پاؤڈر |
| شناخت | مثبت |
| پرکھ | 99.0 ~ 100.5 % |
| خشک ہونے پر نقصان | 0.4 زیادہ سے زیادہ % |
| مخصوص گردش | -16.5 ڈگری ~ -18 ڈگری |
| اگنیشن پر باقیات | 0.3 زیادہ سے زیادہ % |
| بھاری دھاتیں (بطور Pb) (mg/kg) | 10 زیادہ سے زیادہ |
| سیسہ (ملی گرام/کلوگرام) | 2 زیادہ سے زیادہ |
| سنکھیا (mg/kg) | 3 زیادہ سے زیادہ |
| مرکری (mg/kg) | 1 زیادہ سے زیادہ |
| آکسیلیٹ | امتحان پاس کرتا ہے۔ |
درخواست
Erythorbic Acid گوشت کی مصنوعات، مچھلی کی مصنوعات، مچھلی اور شیلفش کے اچار والی مصنوعات، اور منجمد مصنوعات میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ گوشت کی مصنوعات کے لیے، ascorbyl palmitate کی اضافی مقدار ہے 0.5 - 0.89/kg; مشروبات جیسے پھلوں کے رس کے لیے، استعمال کی مقدار 0.01% - 0.025% ہے۔ ایریتھوربک ایسڈ کو آہستہ آہستہ ڈبہ بند پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ کریم اور پنیر میں اینٹی آکسیڈینٹ مقاصد کے لیے استعمال کیا گیا ہے۔
پیکج
25 کلو کارٹن، 22MT/20'FCL، 20MT/20'FCL پیلیٹ کے ساتھ
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: cas 89-65-6 isoascorbic acid/erythorbic acid، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، قیمت
